Salāti ar kazas sieru un granātābolu
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums salātu mix
- 125 g kazas siera
- 1 garais baltais redīss
- 1 paprika
- ½ granātābola sēklu
- Mērcei
- 1/3 glāzes olīveļļas
- 5 ēdamkarotes balzamiko mērces
- 1 ēdamkarote mīksta vai šķidra medus
- sāls un pipari
Ar šo recepti žurnālam „100 labi padomi” padalījās dziedātāja Aija Vītoliņa.
Pagatavošana
1
Bļodā lej eļļu, balzamiko, medu, piparus un sāli. Ar dakšiņu vai putotāju rūpīgi sakul.
2
Otrā bļodā liec salātus, kubiņos sagrieztu papriku, pusripiņās sagrieztu redīsu un granātābola sēklas. Pārlej mērci salātiem un iecilā.
3
Sagriez kazas sieru palielos kubiņos un iemaisi salātos vai pārber pāri.