Vraps ar lasi un avokado 1
Sastāvdaļas
- 400 g karsti kūpināta laša
- 4 tortiljas plāceņi
- 2 avokado
- 150 g grieķu vai cita bieza jogurta bez piedevām
- 100 g svaiga gurķa
- 4 lielas salātu lapas vai sauja mazu salātlapiņu
- ½ citrona
- 1 ēdk. kapātu diļļu
- pa šķipsniņai sāls un maltu piparu
Labi garšo gan ar mazsālītu lasi, gan ar kūpinātu skumbriju vai asari. Galvenais – pārliecinies, ka zivī nav asaku.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Gurķi sarīvē skaidiņās un kopā ar dillēm iemaisi jogurtā. Pievieno 1 tējk. smalki rīvētas citrona miziņas, 1 ēdk. citrona sulas, sāli un piparus. Samaisi.
2
Avokado atdali no mizas, izņem kauliņu un sagriez šķēlēs.
3
Uz tortiljas plāceņa liec salātus, zivi, avokado šķēles un visu pārlaisti ar mērci. Aizloki, vienu galu ietin cepampapīrā.
1 komentārs