Tunča smēriņš
Sastāvdaļas
- 180 g tuncis savā sulā
- ½ maza sīpola, smalki sagriezta
- 30 g sviesta
- 1 tējk. citrona miziņas
- 2 tējk. citrona sulas
- 1 daiviņa ķiploka, smalki sarīvēta
- 2 tējk. kaperu, smalki sagrieztu
- 1 ēdk. svaiga bazilika, smalki sagriezta
- 2 tējk. svaiga raudene, smalki sagriezta
Šādu smēriņu var ziest gan uz rupjmaizes rikas, gan nedaudz apgrauzdētas smalkas franču baltmaizes.
Pagatavošana
1
Bļodā liec tunci, sīpolu, sviestu, citrona miziņu un ķiploku. Visu sablendē. Pievieno kaperus un zaļumus, samaisi. Gatavs!