Rukolas salāti ar vēžu astītēm 2
Sastāvdaļas
- Rukola – 60 g
- Avokado - 120 g
- Vēžu astītes sālījumā - 100 g
- Graudainais biezpiens (3%) - 250 g
- Citrona sula - 5 g
- Olīveļļa - 10 ml
- Rudzu maize - 2 šķēles
Pirms ballēm, kāzām un citiem svarīgiem svētkiem bieži satraucamies, ka vajadzētu notievēt, lai iecerētais svētku tērps derētu vislabāk. Lai gatavošanās svētkiem noritētu veselīgi un gardi, sertificēta uztura speciāliste Olga Ļubina piedāvā vieglu recepti, kas palīdzēs gan izskatīties, gan justies labi.
Pagatavošana
1
Traukos kārto rukolas lapas.
2
Sagriež mazākos gabalos avokado, daļu avokado var uzsmērēt uz rudzu maizes rikām.
3
Salātiem pievieno vēžu astītes un graudaino biezpienu.
4
Sajauc olīveļļu ar citrona sulu un pārlej salātiem.
2 komentāri