Skābētu kāpostu salāti
Sastāvdaļas
- 200 g skābētu kāpostu
- 1 burkāns
- 2 cieti vārītas olas
- 2 ēdk. Eļļas
- Sāls pēc garšas
Šie veselīgie un C vitamīnu saturošie salāti lieliski garšo ar vārītiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni. Ja vēlas, eļļu var aizstāt ar krējumu vai majonēzi.
Pagatavošana 2 porcijas
1
Kāpostus sagriež sīkāk, pievieno smalki sarīvētu burkānu un vidējos gabalos sagrieztu olu, samaisa un pievieno eļļu. Sāli pievieno pēc garšas.
2
Ideja! Salātiem piestāvēs ķimenes vai zaļumi, piemēram, lociņi