Zemeņu saldējums
Sastāvdaļas
- 1 litrs saldā krējuma
- 1 bundža kondensētā piena ar cukuru
- 350 g zemenes
Viegli pagatavojams saldējums, kam nav nepieciešama saldējuma mašīna. Zemeņu vietā var izmantot citas vasaras ogas.
Pagatavošana
1
Zemenes nomazgā, notīra un sagriež mazākos gabaliņos. Ja vēlas, ogas var arī sablendēt.
2
Saldo krējumu ar mikseri sakuļ biezu, bet ne līdz putukrējuma konsistencei. Lēnām pievieno klāt kondensēto pienu, turpinot kult līdz pietiekamam biezumam.
3
Masā iecilā ogas, samaisa un liek saldētavā.