Healthy sandwich with fresh cheese, cucumber and lettuce for breakfast, selective focus
Zivju ēdieni
2023. gada 3. decembrī, 09:59
Sendvičs ar zivju pastēti
Ja šo ēdienu gatavo pie ezera, tad var izmantot zaļumus, kas tur pat meža maliņā vai pļavā salasītas - skābenes, pieneņu lapas, zaķa kāpostus. Ja ņem līdz, tad nekāda gadījumā nedrīkst maskarpones sieru aizstāt ar majonēzi - majonēze siltumā ātri ieskābs.
Pagatavošana
10 min3 porcijas1
Vārītas zivis iztīrīt no asakam un sasmalcināt. Pievienot maskarpones sieru unsajaukt. Pievienot smalki sakapātas dilles, sinepes un visu kārtīgi samaisīt līdz veidojas viendabīga masa. Pievienotpēc garšas sali un svaigi maltus piparus.
2
Uz maizes šķēlēm uzsmērēt zivju pastēti. Uz trijām uzlikt gurķa šķēlītes un salātlapas, apsegt ar atlikušām maizes šķēlēm.