Idejas brokastīm
2024. gada 14. augustā, 10:00

Ābolu pankūkas

Šī ir pamata recepte biezajām pankūkām. Šoreiz liekam klāt ābolu šķēlītes, bet tikpat labi iederētos arī mellenes vai šokolādes gabaliņi.

Pagatavošana

30 min5 porcijas
1

Miltus, cepamo pulveri, sāli, cukuru, pienu un olu dzeltenumus sakul biezā masā. Iejauc tajā ābolu šķēlītes.

2

Olu baltumus saputo un vieglītiņām iecilā mīklā. Pankūkas cep mērenā karstumā no abām pusēm gaiši brūnas. Pasniedz ar sīrupu, sakultu krējumu vai cukuru.